Gesù Luce del mondo

Gamberi gratinati

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Mamy<3
view post Posted on 28/11/2010, 14:09




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INGREDIENTI
gamberi
prezzemolo
olio di oliva
mollica di pane
aglio
sale
limone



PREPARAZIONE
Sgusciate i gamberi ancora crudi, facendo un incisione lungo la coda, ed estraete la polpa eliminando l'intestino. Lavateli bene, asciugateli e disponeteli in una teglia unta di olio. Tritate il prezzemolo e l'aglio, sminuzzate la mollica di pane e mischiatela al trito insieme a un pizzico di sale, cospargetene quindi, i gamberi e irrorate il tutto con l'olio. Infornate a 220 C° per 10 minuti. Servite caldo, con spicco di limone...

BUON APPETITO!!!

 
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